PROFESSIONELE TAFEL FRITEUSES

De professionele friteuses ROLLER GRILL met een koude zone zijn uiterst geschikt voor de fast-food sector. 
De olie wordt op natuurlijke wijze gefilterd door het bezinken van de onzuiverheden, zonder overdracht van 
smaak of geur kunnen bereidingen, frietjes, vis, oliebollen… aan één stuk door in dezelfde olie gefrituurd worden . Regelthermostaat met een sonde in roestvrij staal, een veiligheidsthermostaat eveneens in roestvrij staal 
met dubbele beveiliging (schakelt de friteuse uit bij oververhitting of een tekort aan olie) en een microswitch. 
De manden zijn uitgerust met hitte-bestendige handvatten. 

Een gamma tafel friteuses van 1 en 2 kuipen, met een inhoud van 5 tot 24 liters olie om tot 44 kg frites te bakken/u. 
Gemakkelijk te onderhouden : 5 uitneembare onderdelen, de roestvrijstalen kuip kan in de vaatwasser gereinigd worden. Uitrusting: Regelthermostaat met precisie bulb, veiligheid thermostaat, controle lamp. 

Model ****”R” :
leverbaar met beveiligde aftapkraan. 
De specifieke kuip in roestvrij staal is uit één stuk geperst en heeft een schuine bodem zodat de olie naar de frontale kraan loop zonder enige manipulatie van de friteuse. De met een drukknop beveiligde aftapkraan kan gemakkelijk geopend worden onder de veiligste condities. 
.

FRITEUSES PROFESSIONELLES à POSER
Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide. 
Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets sans transmission de goût ni d’odeur. 
Thermostat de régulation à bulbe inox, un thermostat inox double sécurité en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile et micro-interrupteur de contact. Les paniers sont équipés de poignées thermo-résistantes. 

Une gamme de friteuses de table 1 et 2 bac(s) d’un volume de 5 à 24l d’huile pour frire 7 à 44 kg de frites/h. 

Un entretien aisé : 5 éléments amovibles dont la cuve inox 18/10 lavable en machine. 

Équipement : thermostat de régulation à bulbe précis, thermostat de sécurité, voyant de contrôle. 

Modèle ****“R”
disponible avec vidange. Une cuve très spécifique pour une vidange en toute sécurité ! La cuve d’une seule pièce, emboutieet inclinée, a été spécialement conçue pour l’écoulement direct de l’huile dans le robinet frontal sans manipulation de la friteuse. Le boutonpoussoir permet d’ouvrir facilement et en toute sécurité le robinet inox.